22 Trémorel
Didier Hamon éleveur à Trémorel, en cours de certification bio. Le Veau est nourri exclusivement au lait de vache et le Bœuf, avec les produits issus de la ferme. Logés sur paille en hiver , dans les prairies en été. Découpe et mise sous vide selon les normes en vigueur, contrôlés par l’éleveur. Vente uniquement en direct.