Coordonnées
85210 Foussais-Payré
Tél. : 02 51 51 43 85
Benoit Aubineau – La Ferme de la Roulière
Benoit Aubineau est éleveur de volailles biologiques (poulets, pintades). Les poulets de race « cou nu » à croissance lente et à chair goûteuse, grandissent en plein air dans une prairie. Leur alimentation est en majorité produite sur place (maïs, blé, tritical). Ils sont abattus à 19 semaines maximum dans un laboratoire certifié bio. Il propose également des produits tels que gésiers, foies, coeurs et des terrines élaborées avec ses volailles.
Production bio
- Viande de volailles