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Au coeur du Marais Poitevin, Mauve et Pascal Ménard travaillent dans une démarche d’agriculture durable et paysanne ainsi que dans un souci de valorisation du milieu. Votre acte d’achat de nos produits fermiers, permet de sauvegarder des races anciennes à très faible effectif ! Viande d’agneaux « Solognote » La viande est découpée et conditionnée sous vide. Un colis pèse en moyenne entre 6 et 8 kg, le ½ agneau. Ils vendent égalementy des saucisses et des merguez.  

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