Adeline Simon

Adeline Simon s'est installée en autofinancement en février 2012 sur un terrain de 2,5 hectares de prairie permanente, elle s’est associée en 2015 avec Anne-Sophie Charles sur la même exploitation. Elles ont toutes les deux suivi une formation en maraichage bio au CFPPA (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole) de Montmorot. Elles respectent le cahier des charges de l'agriculture biologique et il n'y a pas de culture conventionnelle à proximité du terrain. Elles n'utilisent aucun produit phytosanitaire, ni de nappes chauffantes mais des couches chaudes faites avec du fumier de cheval.

Production bio

• Légumes
• Maraîchage
• Fruits

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