Martineau Camille

Jean-Bernard d’abord associé avec ses parents sur la ferme, est rejoint par son épouse Pascale qui crée son activité de gîte et chambres d’hôtes. En 2009, nous convertissons l’ensemble de la ferme en agriculture biologique. Notre fils nous rejoint en 2013. Il prépare son installation et crée une activité de graines et farines anciennes vendues en circuit court. La ferme produit environ 470 000 litres de lait sur 108 ha dont 10 ha sont consacrés aux céréales anciennes. Le lait est vendu en coopérative et les céréales en Biocoops, sur les structures organisées comme « Manger Bio », l’Amap « Les radis démaqués », dans différents lieux de ventes directes et à la ferme.

Production bio

• Céréales
• Farine

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