Pasquier Anne et Carcaud David

Formule en caissettes : Les caissettes sont composées d’un mélange de côtes / escalopes/ rôti /boudins noirs/saucisses/chipos /pâté et rillettes. Une viande Issue de l’agriculture biologique : 3 formules proposées : Le p’tit creux (environ 3 kg) ; La fringale (environ 6 kg) ; La tribu (environ 10 kg). Le prix des caissettes est un prix moyen. Il est en fonction du poids réelle de la caissette. Un ajustement est réalisé en fin de contrat, soit sous forme de chèque complémentaire de la part de l’adhérent, soit sous forme de remboursement de la part de l’éleveur. Les conserves : pâté de campagne ; pâté de foie (180g) ; rillette (180g) ; boudin noir (180g).

Production bio

• Viande de porc

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