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55210 SAINT MAURICE SOUS LES COTES
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MIRABIO

L’exploitation agricole fruitière s’étend sur une quarantaine d’hectares au cœur des Côtes de Meuse. L’activité de production (entretien et récoltes) nécessite l’emploi annuel de plusieurs centaines de saisonniers, notamment pendant la période estivale. Parallèlement à cette activité principale, Mirabio possède une spécificité : sur un territoire étendu de Montsec jusqu’aux Eparges, l’exploitation travaille avec des particuliers possédant des vergers, en rachetant leur production afin de la mettre en valeur. Ce processus encourage ces petits producteurs (qui doivent rester indépendants) à entretenir régulièrement leur verger. Outre l’enjeu économique de mise en valeur de leur récolte, l’entretien des vergers participe du maintien d’un paysage spécifique aux Côtes de Meuse. Cette démarche s’inscrit donc pleinement dans le soutien économique d’un terroir unique. Par ailleurs, la structure s’emploie à encourager les petits producteurs à ne pas traiter chimiquement leurs vergers, afin de les accompagner dans une démarche de certification à l’agriculture biologique.

Certifié Agriculture biologique

Production bio