GARAU Romain

Romain, installé depuis 2021 dans les garrigues entre Estagel et Latour de France en élevage de cochons en plein air, suite à une reconversion professionnelle après 15 ans dans le bâtiment. Nous proposons divers morceaux en découpe, des produits transformés et de la charcuterie, travaillée à l'ancienne sans sel nitrité, ni colorants.

Production bio

• Viande de porc

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